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【西餐廳裝修設(shè)計】應(yīng)追求什么

1、明確的主題和定位

餐廳也是一樣特別是西餐廳的裝修具有很強的異域文化背景，所以在裝修設(shè)計的時候要對餐廳的主題做好規(guī)劃，千萬不要盲目的效仿和追風(fēng)。

2、突出的風(fēng)格

西餐廳以供應(yīng)西方某國特色菜肴為主，西方某個國家的地域風(fēng)情，其裝修設(shè)計風(fēng)格也與某國民族習(xí)俗相一致，充分尊重其飲食習(xí)慣和就餐環(huán)境需求，要避免四不像的出現(xiàn)。

3、明確的裝修設(shè)計理念

就是西餐廳的裝修設(shè)計既要滿足西餐廳自身產(chǎn)品生產(chǎn)、服務(wù)、設(shè)備設(shè)施使用等的便利，又要讓顧客在用餐過程中體驗到視覺的享受，增強用餐體驗。

4、完美體現(xiàn)西餐廳理念的設(shè)計方案

設(shè)計師將空間布局、各類燈具分布、色彩搭配、裝飾方式、景觀配置、施工方法等等細節(jié)都要一一明確出來，裝修方案必須體現(xiàn)出西餐廳的設(shè)計理念，否則就是一個失敗的裝修設(shè)計方案。

5、動態(tài)的裝修施工過程

在裝修施工過程中，觀察裝修中的實際效果是否符合裝修設(shè)計的理念，是否符合客戶的需求，設(shè)計的每一個細節(jié)是否合理，不斷發(fā)現(xiàn)問題，并不斷完善設(shè)計圖紙。

6、恰當(dāng)好處的裝飾

西餐廳的裝潢裝飾實際上是一種西方文化的體現(xiàn)。雕塑、西洋繪畫、歐美傳統(tǒng)手工藝品等都是西餐廳中比較常見的裝飾用品。裝飾用品的選擇也是十分重要的，一不小心就會使整個西餐廳顯得不倫不類。

再說一句：良好的西餐廳裝修設(shè)計是西餐廳經(jīng)營成功的基礎(chǔ)，不可掉以輕心。

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